Çiftliğimizdeki süt sağım ünitesinde, tam otomatik makineler ile günde iki defa sağılan keçilerimizin sütünden % 100 KEÇİ PEYNİRİ üretilmektedir. Otomatik süt sağım makineleri ile sağılan ve +4 ile +6 derece arasında süt soğutma tankında depolanan günlük süt; el değmeden, hijyenik ortamda sağılıp saklandığı için çevresel kokulardan etkilenmez ve herhangi bir koku barındırmaz. Üretilen peynirimizde de hiçbir koku bulunmaz.

Klasik (geleneksel) yöntemlerle üretilen Klasik Keçi Peyniri, olgunlaşma süresini ( 1 yıl) tamamladıktan sonra satışa  sunulmaktadır.

Keçi Peynirimiz doğaldır ve hiçbir katkı maddesi içermemektedir.

Longos Klasik Keçi Peyniri