HABERLER

Sayın GÜNGÖR URAS’ın “Keçi sütünden beyaz peynir” konulu yazısı

Beyaz peynir sofralarımızın en önemli gıda maddelerinden biridir. Bugüne kadar genelde inek sütünden ve koyun sütünden beyaz peynir yapılırdı. Bazı mandıralarda beyaz peynir yaparken keçi sütü diğer sütlere karıştırılarak değerlendirilirdi. Şimdilerde ülkenin hemen her köşesinde bir “Saanen keçisi” modası başladı.... 

DAMIZLIK TEKE SATIŞLARI

Damızlık Saanen Teke ve erkek oğlak satışlarımız devam etmektedir. Satışlarımız sadece çiftliğimizden yapılmaktadır. Damızlık erkek oğlak fiyatları 400 TL. dir. Bir yaşındaki teke fiyatları 750 TL. dir. İki yaşındaki teke fiyatları 1000 TL. dir.    Devamını oku →

DAMIZLIK SAANEN SATIŞLARI

Damızlık saanen oğlak ve keçi satışlarımız sadece çiftliğimizden yapılmaktadır. Çiftliğimiz dışında hiç bir satış noktamız bulunmamaktadır. Yoğun talep nedeniyle elimizdeki damızlık dişi saanen oğlak ve keçi satışı bitmiştir. Sadece damızlık saanen erkek oğlak ve teke satışlarımız devam etmektedir.  Devamını oku →

DOĞAL, KATKISIZ ve KLASİK % 100 KEÇİ PEYNİRİ

Çiftliğimizdeki saanen keçilerimizden hijyenik şartlarda sağılan ve korunan sütten, hiçbir koruyucu ve katkı maddesi kullanılmadan tamamen klasik yöntemlerle % 100 keçi peyniri üretimine başlanmıştır.   Doğal, katkısız ve klasik % 100 keçi peyniri ile ilgilenenler lütfen bizimle iletişime geçiniz. İletişim :    Longos... 

TOPRAK TV.’ ye Teşekkürler!…

Tarım ve hayvancılık ile ilgili 24 saat yayın yapan tek Türk kanalı olan TOPRAK TV.’ye çiftliğimizde çekim yapıp yayınladığı için çok teşekkür ederiz. Tarımla uğraşan çiftçilerimize ve hayvancılıkla uğraşan bizlere böyle bir hizmeti sundukları, bizleri bilinçlendirdikleri, umutlandırdıkları ve güç verdikleri... 

SAANEN OĞLAKLAR

Çiftliğimizde; Saanen keçi besiciliği yapılmakta olup, damızlık Saanen oğlak ve keçi sütü üretimi yapılmaktadır. Gruplara ayırdığımız keçilerimizden birer ay ara ile doğan oğlaklar, özel bölmelerde büyütülmekte ve tamamen yem yemeye başladıktan sonra satışa çıkarılmaktadır.  Oğlaklarımızın sağlık kontrolleri... 

KEÇİ SÜTÜ, ANNE SÜTÜ GİBİ

 Abant İzzet Baysal Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Başkanı Prof. Dr. Hayri Coşkun, yeni doğan bebeklerin anne sütü alamadığı dönemlerde ihtiyaç duyacağı bazın besin elementlerini keçi sütünden alabileceğini söyledi. Prof. Dr. Coşkun, yaptığı açıklamada, keçi sütünün protein benzerliği açısından anne sütüne... 

Bu kategorideki tüm gönderiler